金四郎えび

2017年12月22日

こんにちは

先日、お魚屋さんで、金四郎えび を見つけました
ご存知ですか?

私は、初めての見る海老です
何とも、愛嬌のある、目のくりくりした、可愛い海老です

シャコのように丸まっています。
身もみそも、少ししかありませんが、プリプリ甘く美味しかったですよ

卵も美味しかった~

ついつい珍しい食材があると食べてみたくなります
まだまだ、食べたことのない物がありそうです
次は、どんな物と出会えるかしら・・・

By K