茶節 2016年12月14日 おはようございます 雨上がりで雲の多い焼津です 鰹節を使った簡単スープをご紹介します 鹿児島県の伝統食「茶節」です 必要な食材 基本は3つ 鰹節、味噌、緑茶 汁椀に味噌をスプーン1杯、鰹節を一掴み入れたら緑茶を注いで出来上がり お好みで、ネギ・生姜・卵などを入れてください。 簡単で栄養たっぷり 鹿児島では、風邪や二日酔いのときに飲まれているそうです 私は生姜を入れるのが好きです。 体があたたまりますよ byE ←お香 焼津駅 海のオブジェ→